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2009年03月03日 (火) | 編集 | コンビニ限定で、何年か前から発売されていた ジャガビー 。
先日スーパーで見かけたので思わず買ってしまいました。
なんであるの？？？
スーパーでも発売されるようになったんですね〜
箱の中には、食べきりやすい小袋が５袋入り。
ジャガビーは、一時期ハマっていたことがあったけど
「スーパーでも買える」 となると、またハマりそうな予感。
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2009年02月12日 (木) | 編集 | 期間限定のｐｉｎｏのアイス。
「生キャラメル」 を食べました。
甘〜いキャラメルが口の中に広がって、ちょっぴり幸せ
結構、気に入ってしまいました。
また食べたくなりました。
最近アップしていなかった 「晩ごはん」 の記事ですが・・・
ミソジママのしあわせのモト にアップすることが多くなりました。
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2008年12月08日 (月) | 編集 | オヤジサマがお休みの日。
オヤジサマのリクエストで晩ごはんは、「鍋」です。
鍋は鍋でも、「カレー鍋」 のリクエストです。
↓これを使って作りました。
カレー鍋の素300g
材料は白菜、キャベツ、ニンジン、ニラ、シイタケ、しめじ、ウインナー、豚肉です。
材料を切って、スープを入れて煮込むだけなので楽チンでした♪
見た目は・・・少し微妙な感じ・・・かな？？
たくさん入れた野菜もあっという間に食べてしまいました。
初めて食べたカレー鍋。
我が家では大好評♪
残ったカレー鍋にはうどんを１玉入れて
カレーうどん にしました。
そして翌日。
それでもまだ残っていた 「カレー鍋」。
ごはんとピザ用チーズを入れて、 チーズ入り カレーリゾット風 に。
見た目は・・・少し微妙ですが美味しかった♪
「鍋料理」をすると、二人ではいつも一度では食べきれませんが
この カレー鍋は ３度も変えて楽しめました。(#^.^#)
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2008年12月04日 (木) | 編集 | 晩ごはんの作る時間がなかった日。
「焼くだけ」 のものばかりになりました。
豚肉を焼いて、生揚げを焼いただけ・・・
生揚げはショウガとかつおぶしをのせて、醤油をかけて食べました。
こんな日は、残り物があると助かってしまいます。
ちなみに、ひじきの煮物と大根の煮物がありました。
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2008年12月01日 (月) | 編集 | 木綿豆腐、豚のひき肉、ニラを使って、麻婆豆腐を作りました。
豆板醤、みじん切りにしたネギ＆にんにく、ショウガを炒めて
香りがしてきたら、豚のひき肉を加えました。
水、鶏ガラスープの素、醤油、塩を入れて、煮立たせてから
豆腐とニラを入れて、最後に水溶き片栗粉でとろみ付けして 出来上がり♪
ほどよい辛さの麻婆豆腐でした。
月イチ 作っているオヤジサマの好物
ナスとピーマンの鍋しぎ風。
唐辛子の代わりに、一味唐辛子を使って作りました。
これは 辛い！！ 炎炎炎＞ （~Q~；；）
作った自分はあまり食べずに、オヤジサマに食べてもらいました・・・
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2008年11月28日 (金) | 編集 | 実家の両親と弟、オヤジサマと私とチビ太とで
磐田市にある、「天宏」へごはんを食べに行きました。
天宏に行ったら、食べてみたかった 「丼ぶり」。
初めて 注文しました！！
オヤジサマはかき揚げ丼。
かき揚げが２枚のっていて、ボリューム満点の丼ぶり。
私は天丼。
エビが２本のった天丼も、ボリューム満点。
少し気になった、「魚のあら煮」 も注文。
魚の生臭さがまったくなくて、味付けも美味しかった♪
チビ太は、自分のごはんだけでは、足りず
「魚のあら煮」 「カニしゅうまい」 を少しずつ食べちゃいました。 (^_^;)
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2008年11月25日 (火) | 編集 | キャベツをたくさん使った晩ごはん。
回鍋肉を作りました。
豆板醤、ニンニク、味噌、砂糖、醤油で味付け。
キャベツは １／４ 個使いました。
ちょっぴり辛い味噌味で、ごはんがすすみます。
予定変更で作った２品。
鮭のムニエルとポテトサラダ。
ムニエルは、オヤジサマの特製です。
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2008年11月23日 (日) | 編集 | 白菜をたくさん使って作りたい、晩ごはん。
白菜を使う・・・で思い浮かんだのが、すきやき と 八宝菜。
お肉メインが続いていたので、八宝菜を作ることにしました。
白菜、下茹でしたニンジン、水煮のタケノコ、シイタケを炒めて
水と鶏ガラスープの素を加えて、塩とコショウ。
少し煮てから、水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり♪
水煮のうずらのたまごも入れました。
奥は、キノコのたまごとじ。
マイタケ、しめじとほうれん草を使いました。
マイタケを熱湯でさっとゆでてから、しめじと一緒に
だし汁、砂糖、酒、醤油、みりんで煮て、たまごでとじたものです。
お肉もつかったけれど、野菜がたくさん食べれる 晩ごはん になりました。
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